今天我来给大家分享一个我在厨房里经常用到的小工具——5毫升量杯。别看它小，用处可大着！
寻找合适的量杯
我家里并没有这么小的量杯。平时做饭，调个酱汁、放点调料啥的，都凭感觉，有时候放多，有时候又放少，味道总是不稳定。后来我开始琢磨着烘焙，发现配方里的用量都精确到克、毫升，这下可把我难住。
于是我就开始在网上找各种量杯。大的量杯好找，但像这种5毫升的小量杯，还真不多见。我翻好几家店，对比好多款，有那种一套好几个的量勺，也有单独卖的。
入手与使用
最终，我选一个看着顺眼的，一套里面有5个不同大小的量勺，其中最小的一个就是5毫升的。拿到手之后，我仔细看看，上面有清晰的刻度，用起来很方便。
自从有这个小量杯，我做饭、烘焙都方便多。比如：
- 做蛋糕的时候，可以准确地量取5毫升的香草精，再也不用担心放多味道太浓。
- 做沙拉酱的时候，可以精确控制油醋的比例，每次做出来的味道都一样
- 给宝宝做辅食的时候，也能准确量取少量的调料，保证宝宝的饮食健康。
实践出真知
一开始用的时候，我还不太习惯，总觉得这么点量，会不会不准？后来我发现，只要按照刻度来，量出来的量还是挺准确的。而且这个小量杯的材质也挺清洗起来也很方便，直接用水冲冲就干净。
这个5毫升的小量杯已经成我厨房里的必备工具。每次做饭、烘焙，我都离不开它。有它，我再也不用凭感觉放调料，做出来的菜和点心也越来越好吃！